三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB 直送品 TF15 657-6303 1本 人気急上昇 15221円 三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB TF15 1本 657-6303(直送品) 文房具・オフィス・手芸 工具・メンテナンス用品 ドリル アルミ用,15221円,WSTAR超硬ドリル,1本,657-6303(直送品),/ischiorectal340902.html,TF15,三菱,tanaka-atom.com,文房具・オフィス・手芸 , 工具・メンテナンス用品 , ドリル,MNSシリーズ,三菱マテリアル,MNS0400X30DB 15221円 三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB TF15 1本 657-6303(直送品) 文房具・オフィス・手芸 工具・メンテナンス用品 ドリル アルミ用,15221円,WSTAR超硬ドリル,1本,657-6303(直送品),/ischiorectal340902.html,TF15,三菱,tanaka-atom.com,文房具・オフィス・手芸 , 工具・メンテナンス用品 , ドリル,MNSシリーズ,三菱マテリアル,MNS0400X30DB 三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB 直送品 TF15 657-6303 1本 人気急上昇

三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB 新作販売 直送品 TF15 657-6303 1本 人気急上昇

三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB TF15 1本 657-6303(直送品)

15221円

三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB TF15 1本 657-6303(直送品)

●4穴クーラント穴がアルミの溶着を軽減します。●アルミニウム合金の高能率加工が可能です。●シュリンクフィットホルダー(焼きばめクランプ)対応可能です●軽合金●ドリル径4.6mm以上クーラント4穴仕様●溝長132mm
オレンジブック発注コード
657-6303
トラスコ オレンジブックコード検索対象
トラスコ オレンジブックコード検索対象品
シャンク径(mm)
4
刃径(mm)
4
有効加工深さ(l/d)
30
溝長(mm)
132
全長(mm)
183
用途
・被削材・アルミニウム合金
メーカー名
三菱マテリアル
JANコード
4994196485450
商品番号
N280418
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。
備考

三菱マテリアル 三菱 WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ アルミ用 MNS0400X30DB TF15 1本 657-6303(直送品)

2021年12月1日水曜日

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ Orecchietteです(リチェッタは今月のCIRP.22)。
硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。
発祥地はプーリアのバリBari。バーリ・ベッキア地区では道端でオレッキエッテを作る姿が観光名物と化しています。

オレッキエッテ

オレッキエとストラッシナーティ


・硬質小麦粉と水をこねる。塩は加えない。
・なめらかで適度な硬さの生地になったらラップや布巾で包んで30分休ませる。
・生地を少量切り取り、タバコの太さの棒状にする。
・少量切り取り、ナイフや親指で抑えながら引いて薄くしながらカールさせる。
・これを親指の指先にのせて裏返す。裏返すとオレッキエッテで、裏返さなないもの、または指2〜3本でひっかくと細長いカヴァテッリになる。

カヴァテッリ

オレッキエッテは指先の幅なので裏返すことができるが、いんげん豆に似たカヴァテッリはもっと長いので簡単には裏返せない。両者の違いは僅かなようでも、組み合わせるソースは違ってくる。
裏返すのにも理由がある。ソースがよく絡むようにするためだ。
いんげん豆に似たカヴァテッリは、プーリアでは豆のソースと組み合わせる。

地方料理書の傑作、“グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ”シリーズの『プーリア』を読んでみたら、オレッキエッテのリチェッタが5品もありました。カヴァテッリのリチェッタは3品、カプンティという同じ系列のもっと長いパスタもあります。
カプンティ

オレッキエッテに合うソースは、他のパスタとは違います。
トマトソースほど液体ではなく、ミートソースほど細かくもない、つまり野菜のソースがぴったりです。プーリアの農民が作り出した地中海の農産物、海の幸、羊飼いのチーズ、羊肉などがよく合います。
オレッキエッテに合うソースは、スパゲッティに合うソースとは違う、ちょっと異色のソース。
詳しくは次回。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月30日火曜日

パスタ入門編、その4、トロフィエは地元の人から教わるしか作り方が伝わらない不思議なパスタ。

パスタのお題中ですが、今月(3月号)の(CIR)に、お題にピッタリの記事がありました。
“各地の定番パスタP.20”です。
地方料理の定番を紹介する連載記事です。
イタリアの地方料理の定番に選ばれたパスタ・フレスカは、
トロフィーエTrofie、マッロレッドゥスMalloreddus、オレッキエッテOrecchiette、ピッツォッケリPizzzoccheri、ブジアーテBusiateという、よく考えられたラインナップでした。

トロフィーエ、マッロレッドゥス、オレッキエッテは、いずれもニョッキの一種です。それぞれ、少量取った生地の塊(ニョッキ)を、潰しながらねじる、潰しながら筋をつける、潰しながらくぼませる、という加工をします。
先端が細いショートパスタ、トロフィーエは、成形という点ではとても特殊なパスタです。
生地を厚さ○mmに伸ばして幅○mmに切る、といった万人に伝わるような客観的な製法がなく、見て覚えるしかないこのパスタは、発祥地と考えられているレッコReccoを中心に、リグーリアのリビエラ・レバンテ地方の主婦の技として受け継がれてきました。地元の人に教わらないと再現できない貴重なパスタです。

トロフィーエ

すべてのパスタの形は美味しく食べるためのもの。
リグーリアの人は、このパスタにペースト、じゃがいも、さやいんげんのソースを組み合わせました。
それは、奇跡的な相性の良さでした。そしてトロフィエと一緒に地元の外へ広まっていき、イタリアの地方料理の定番パスタと呼ばれるまでになり、トロフィエの乾麺も登場して、内外に広まりました。


リチェッタは今月の(CIR-P.20)にありますが、一応、上の動画のレッコのリストランテ(昔ながらの伝統料理を出す家族経営の老舗)、オ・ビットリオ ristorante da O' Vittorio (webページ)のものも訳してみます。

ペーストのトロフィーエTrofie al pesto
材料/
《トロフィエ》
00番の小麦粉・・500g
ぬるま湯・・200ml
セモリナ粉
《ペースト》
葉の小さいタイプのプラのバジリコ・・160g
ピザの松の実・・70g
EVオリーブオイル・・70ml
グラナかパルミジャーノ・・80g
ペコリーノ・サルド・・50g
にんにく・・1かけ

《トロフィエ》
・小麦粉をフォンタナに盛り、ぬるま湯を加えてこねる。
塩、卵、油は加えない。締まった生地になったら布巾で覆って30分休ませる。
・麺台に包丁で切り込みを数本入れる。生地を左手で少量取り、作業の間、乾かないようにずっと握っておく。
・右手で生地を少量つまみ取って台に置き、手のひらの指の付け根で転がしながら細く伸ばす。
片方の端を小指の側から出し、斜め45度下に向かって潰しながらねじる。
・トロフィエという名前の由来は諸説あるが、トロフィーではなく、ジェノバでは、こするという意味のストロフィナーレstrofinareが語源、という説が信じられている。
・レッコには親指の側でねじるというマニアックな技もある。

《ペースト》
・にんにくと松の実、粗塩少々をミキサーに入れて熱を持たないように数回に分けて撹拌する。バジリコ(熱を持たないように冷凍しておいてもよい。プラのバジリコがない時は下ゆでしてミント風味を飛ばしておく)とオリーブオイルを加えてミキサーをゆすりながら撹拌する。バジリコに熱が入りすぎるとペーストが黒ずむ。グラナ、パルミジャーノ、ペコリーノを加えてさっと混ぜる。
・じゃがいもは皮をむいて厚めにスライスし、塩ゆでする。2分ゆでたらトロフィエと下ゆでしたさやいんげんを加え、3分ゆでて水気を切る。
・ゆで汁少々で伸ばしたペーストであえてバジリコで飾ってサーブする。

作るのがとてもむずかしいパスタなので、乾麺が登場するまで広まらなかったというのは納得です。
逆に手作りできる人は才能に恵まれたラッキーな人、ということができるかも。

次回はオレッキエッテです。

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月29日月曜日

パスタ入門編、その3。道具を使って成形するパスタ。麺棒かダイスかで道は2つに別れます。

前回は小麦粉と水をこねる、という過程の話でした。
次はいよいよ、パスタ造りの醍醐味、成形です。
北イタリアの軟質小麦粉は、生地の特性を生かした麺棒で薄く伸ばす方法が普及しました。
南イタリアの硬質小麦粉は、パスタ・フレスカ(生麺)とパスタ・セッカ(乾麺)に別れます。
これまではパスタ・フレスカの話でしたが、ここで乾麺が登場します。
乾麺のパスタの作り方は、製粉sfarinareとこねるimpastareの次に、ダイスを通すtrafilare と乾燥essicareの過程が入ります。
小麦粉と水の生地は、そのままでは食べることができません。
湯に入れてゆでたり、ソースをかけて味をつけるといった作業が必要になります。
成形の目的は、生地を美味しく食べられる形にすることです。

生麺の成形方法の一番単純な方法は、ニョッキです。生地を少量取って豆粒大に丸めて筋をつければ完成です。

代表的なのはサルデーニャのマッロレッドゥスMalloreddus。
ちなみにリチェッタは今月の(CIR)の“各地の定番パスタP.20”の記事にあります。

パスタ・フレスカの基本の形、ニョッキの次は麺棒で薄く伸ばすパスタ・リッシャPasta liscia、指先や道具を使って成形するオレッキエッテやピチ、キタッラなど。
綿棒を使って薄く伸ばす技を追求したの結果生まれたのがボローニャのタリアテッレとスフォリーナsfoglina麺打ち職人という専門職。

この平らな生地から生まれるのはタリアテッレtagliatelleの他に、ピエモンテの細いタヤリンtajarinやトスカーナの太いパッパルデッレpappardelle、棒を使ってカールさせたシチリアのブジアーテbusiateなどがあります。
ブジアーテ

道具を使うパスタの大量生産用のアレンジが、ダイスを通すtriforaleです。
ディチェコのトラフィラーレ。

パスタの様々な形は、すべて美味しく食べるための工夫の結果です。
パスタ・リッシャは、ソースをかける食べ方のためのパスタ。
ソースは地元の特産物など身近な食材と食文化から生まれます。
パスタに詰め物をする方法もあります。ラビオリやトルテッリがそうです。パスタ・リッシャに対してパスタ・リピエーナpasta ripienaと呼ばれます。
詰め物をするパスタの生地は薄くて可塑性が要求されるので、軟質小麦粉が得意で硬質小麦粉の苦手な分野。特にボローニャなどポー河沿岸の地方では、この種のパスタの料理が普及しましたが、南イタリアでは放棄されたようです。

南イタリアでも、指先の器用さが要求されるパスタが普及しました。代表はオレッキエッテOrecchietteやカヴァテッリCavetelliなどです。北イタリアの器用さが要求されるパスタの代表はリグーリアのトロフィエTrofie

パスタ・リッシャからは小麦以外の粉のパスタや色付きパスタも誕生しました。
ロンバルディアのそば粉のパスタのピッツォッケリ


色付きパスタの代表はほうれん草入り緑のタリアテッレやラザーニャ。

参考にした本は、スローフードのスクオラ・ディ・クチーナシリーズのパスタ・エ・スーゴ』、
=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================





2021年11月28日日曜日

パスタ入門編、その2。パスタとは、硬質小麦粉と水を練った食品。インパスターレimpastare=練る

今まで改めて考えたこともなかったけど、パスタとは、何でしょう。
辞書で調べれば、まあ大抵が、小麦粉と水を練った食品、という答えになります。
硬質小麦粉と水を練ったもの、と書いてある辞書はさすがに見たことないですが。
イタリアの、特に南イタリアの食の基本が(つまり日本人にとっての米ですね)パスタ、詳しく言えば、南イタリアのベースの食べ物は、硬質小麦粉semolaのパスタ・フレスカpasta frescaです。
硬質小麦粉semolaか軟質小麦粉farinaか、パスタ・フレスカfrescaかパスタ・セッカseccaかというのは、パスタの話をする前にはっきりさせておかなくてはならない点です。
硬質小麦粉と軟質小麦粉は、粒の大きさも、色も栄養価も栽培される地域も、パスタになる過程も歴史も違います。

さて、根っからの文系の私は、理系の話になると、途端にさっぱり頭に入ってこないという欠点があります。そんな私が、パスタの本を読む時にいつもすっ飛ばしていたのがグルテンの話です。でも、そんなことも言ってられなくなりました。
美味しいパスタはどうやってできるのかを知るには、グルテンのことを知らないわけにはいかないのです。とうとう観念しました。

硬質小麦粉と水を強くこねると、粉は可塑性のある物質になります。この生地impastoで成形したパスタは、ゆでても煮崩れずに形を保ちます。
ここで大きな役割を果たすのがグルテンです。
硬質小麦粉に水と力を加えるとグルテニン(可溶性タンパク質)とグリアジンがグルテンを形成します。
グルテンはパスタを安定させる網で、網の中には水の分子に溶け出た硬質小麦粉に含まれるデンプンが閉じ込められています。グルテンの網はパスタを頑丈にし、湯でゆでられても形を保つことができるようになります。

一方、軟質小麦粉にはグルテンが少量しか含まれていません。ゆでている間にデンプンは湯に溶け出てしまいます。なので小麦粉と水の生地は形を待つことができません。
ただし、水を湯にする(デンプンがゼリー化する)、卵を加える(卵黄のレシチンが網の形成を助ける)などの方法で、形を保つこともできます。

イタリアを代表する軟質小麦粉のパスタ、ボローニャのスフォリーナ協会のタリアテッレ。

薄〜く均一に伸ばすには熟練の業と腕力が必要。

硬質小麦粉と水の生地

こねている時から両者の違いは明白。硬質小麦粉のパスタは手だけで様々な形を作り出します。なので薄〜く伸ばすのは苦手。その代わり想像力豊かな様々な形のパスタになりました。
軟質小麦粉は2Dのパスタ向き、硬質小麦粉は3Dのパスタ。
こうして北と南では形の違うパスタが普及します。

参考にした本は、スローフードの『パスタ・フレスケ・エ・ニョッキ





=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================






2021年11月27日土曜日

地中海のシンボル、小麦。パスタ入門編、その1

プーリアの硬質小麦の話題が出たところで、大好きなテーマ、《パスタ》の話に入ります。
パスタの基本編、
小麦の収穫

小麦には硬質小麦grano duroと軟質grano tenero小麦があることは、皆さんとっくにご存知。
私達には麺を食べる食文化があるけれども、小麦を麺にするためには複雑な過程が必要とか、小麦には長い歴史があって品質も最高のものを目指して改良されてきたとか、あまり知らないかも・・・。
そもそも、パスタは生では食べられない。
小麦を食料にするための壮大な工夫がそこにはあるのです。
ちなみに私はラーメンのことは勉強不足で何も知りません。あくまでもパスタ限定の話です。
パスタの原料は硬質小麦。軟質小麦はパンやドルチェになります。

小麦は地中海のシンボルです。
イタリアは硬質小麦の栽培量は世界一ですが、昔はパスタ用硬質小麦はカナダ産の小麦が主流でした。現在、イタリアでは軟質小麦より硬質小麦の方が多く栽培されています。硬質小麦の栽培面積は軟質小麦の2.5倍です。
それが次第にカナダ産からイタリア産小麦にシフトし、今ではプーリアの小麦が注目されています。
南イタリアの経済に占める硬質小麦の重要性が高まり、プーリアでも品質改良の動きが活発です。
イタリアでは法律でパスタには硬質小麦を使うように定められています。
パスタの輸出量はもちろん世界一。
パスタの生産は、今や南イタリア全体の経済にも影響しています。
それと同時に、南イタリアの農家は、質か量かの選択を迫られているのです。

最初に栽培された小麦は、3種類あるファッロの一つ、triticum、籾殻に覆われた小麦でした。

5世紀末には籾殻がない改良された品種が普及して、小麦から粉を作ることが容易になります。
さらに風に強くて成長速度が早い外国の品種との交配も行われました。
こうして栽培の便利さが追求されていき、逆にこれらの改良が加えられていない小麦はほとんど姿を消すほど貴重になり、古代品種と呼ばれてその利点が注目されるようになりました。

硬質小麦の粉はパスタやパンに最適でしたが、気温が低く、夏の日照が少ない北イタリアでは、そもそも栽培できません。
北イタリアでは軟質小麦粉(farina)を使ったパスタが普及します。

プーリアの硬質小麦のパンの1つ、パーネ・ディ・アルタムーラ。

硬質小麦粉(semola)と水をこねた生地は、様々な形に成形ができて、熱湯に入れても崩れません。これは、グリアジンとグルテニンというタンパク質がグルテンになったおかげです。
ゆでている間に小麦粉(semola)のデンプンがゲル化すると膨張して柔らかくなります。
グルテンが少ない軟質小麦粉では、状況が違います。そのためにグルテンの代わりにレシチンが豊富な卵を加えました。

軟質小麦粉と水だけの生地は形を保つことが殆どできません。
デンプンが溶け出て、柔らかくてベタベタしたパスタになります。
このタイプのパスタはイタリアの伝統料理では殆ど見かけません。もっとも貧しい料理で、主に生地が溶け出ても問題がないスープに使われます。
卵を加えるとパスタの状態は大幅に変わります。レシチンを含むのは卵黄です。

次回は北イタリアのパスタ・フレスカの話。

参考にした本は、スロー・フードの“スクオラ・ディ・クチーナ”の『パスタ・エ・スーギ

=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

2021年11月26日金曜日

プーリアのオリーブオイルは海と畑の幸を結びつけた。

プーリアを代表するワイン、プリミティーボの話が出たところで、今日はプーリア料理の話でも。
イタリア料理の州別の料理書も、今となっては主なものは『グリバウド・グランデ・クチーナ・レジョナーレ』ぐらいです。
これも年月が経つにつれて出回る数が減り、幻の傑作となりつつありますが、ご注文があれば中古の良品を探し出して販売しています。グランデという名前にふさわしい大作ですが、本自体は小さくてコンパクトです。
州の食文化を知りたいなあ、という時にとても役に立つこのシリーズの『プーリア』

を読んでみました。

イタリアでも有数のオリーブの産地プーリアは、豊饒の象徴である粘土質で石灰質の赤い土に銀色のオリーブが実る。
プーリアのオリーブの収穫。

プーリアの風景は、金、銀、緑、青色に例えられる。
金は小麦、銀はオリーブ、緑はワイン、青は海だ。
プーリアにはイタリアで最大のタボリエーレTavoliere平野がある。
そこで栽培されているのが小麦だ。
「タボリエーレの小麦」

風が強くて乾燥したこの大地が、硬質小麦には最適だった。
プーリアはイタリア最大の硬質小麦の産地になった。
そしてその小麦から、パスタやパンが生まれた。

この平野の中央にはフォッジャの街がある。
昔から、移牧や小麦の売買の中心となってきた街だ。

トロイア(フォッジャ)の移牧祭り


dopオリーブオイル、テッラ・ディ・バリTerra di Bariは草やアーモンドのような香りが特徴のオイルで、味は熱く、フルーティーで辛口だ(産地による)。
テッラ・ディ・バリは。プーリアの地方料理のベースになるオイルだ。
さらに、プーリア料理は、オリーブオイル、小麦、野菜、チーズ、肉が海や大地の恵みと出会って生まれる。肉はハーブ風味のシンプルな調理の子羊肉、オイルはカルテッダーテの揚げ油など、ドルチェにも使われている。
野菜、豆、パン、パスタ、卵、きのこ、魚、子羊がこの地方の料理を作っている要素だ。

海と大地の味を結びつけるオイル、オリオ・ディ・ダウノDOPは、香ばしくてフルーティーなオイルだ。ベッラ・ディ・チェリニョーラBella di Cerignolaという品種の、皮が薄くて肉厚で、マイルドな味のオリーブから造られる。
ベッラ・ディ・チェリニョーラ

次回はプーリア料理。

=====================================

2021年11月25日木曜日

プーリアを代表するぶどうプリミティーボは、クロアチアから伝わり、ムルジャ地方の土壌と気候によく合った。

(CIR/クチーナ・イタリアーナ・レジョイナーリ)3月号を発売しましたが、2月号のワインの話のビジュアル解説がまだ残っていたので、今日はワインの話。
プリミティーボPrimitivoです。

南イタリアを代表する品種の一つだそうですが、他にどんなぶどうが南イタリアを代表しているかというと・・・
ネロ・ダーボラNero d'Avola、アリアニコAglianico、ピエディロッソPiedirosso、ネレッロ・マスカレーゼNerello Mascalese、ガリオッポGaglioppoなどがあります。

プリミティーボのルーツは、プーリア中南部のジョイア・デル・コッレGioia del Colle地方。
ムルジャと呼ばれる地方です。
その100km北には、同じプリミティーボでも個性が違うプリミティーボができるマンドゥリアManduria地区があります。この地区のぶどうの栽培方法はアルべレッロと呼ばれる古い方式。
プーリアの魅力が詰まったアルタ・ムルジャ国立公園↓

この地方は海抜360mのアルカリ性で粘土と石灰岩の土壌の丘陵地。痩せた鉄分の多い赤土に覆われ、昼と夜の寒暖差が大きかった。渓谷や深い侵食があるカルスト大地で、洞窟が無数にある。気候は典型的な南イタリアのもの。高度の高い地方ほど気温が低い。この環境がプリミティーボにはよく合った。
ワインはジューシーで活発で、ボディーとコクがある。
エレガントな香りで強い組織があり、しなやかなボディーで控えめなタンニン、酸味とソフトさのバランスがよく、様々な地方の食文化と相性が良い身近なワインになった。
脂の多い料理にも、加熱時間の短い料理にも、サルシッチャや内臓の串焼き、豆のズッパ、ティンバロにも奇跡のように合う。
プリミティーボは次第に色が濃くなるワインで、ジョイア・デル・コッレのロゼは赤ワインの前身。
プリミティーボ・ディ・マンドゥリア↓

ムルジャ地方の名物巡りの旅↓


プリミティーボはカリフォルニアのジンファンデルと遺伝子が共通していると言われるが、本当のルーツはクロアチアの沿岸部。ムルジャ地方はクロアチアからイオニア海へと抜ける航路の途中にある。

マッチングジャパン カーテン市場 遮光カーテン 防炎1級 片開き 幅1200×高さ1780mm y-ber-be120x178A 1枚(直送品)タフスラット WSTAR超硬ドリル MNSシリーズ 信頼の純日本製 スラット:アルミ メーカー名 アルミ用 カラーグループ 三菱マテリアル 1本 寸法 657-6303 商品番号 付属品:カーテンレール取付用ビスナット カラー その他商品仕様 TF15 ホワイト系 質量 部品:スチール 1年 備考 幅 製造国 返品について 完成品 三菱 梱包数 右操作 ホワイト Sシリーズ JANコード MNS0400X30DB 1梱包 ブランド お手ごろな価格で窓辺に合わせて 1.53 2140mm ヨコ型ブラインド 直送品 材質 気軽に演出できるスラット幅25mmのヨコ型ブラインド 保証期間 SAS-25 5419円 カーテンレール取付用ビスナット ニチベイ 高さ 日本製 幅810×高さ2140mm 1台 折れに強いリブ構造の ニチベイ 幅810×高さ2140mm 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ロッド長さ1050mm U737961 ホワイト 組立目安 幅高さ1cm単位 付属品 810mm TOSO 【1cm単位】 プロ仕様 遮光 縦型ブラインド 幅109cm×高さ88cm ホワイト tf6512-109x88rr 1台(直送品)BCK-450 MNS0400X30DB オレンジブックコード検索対象品 ハンドル取付ボルト トラスコ エビ ブランド オレンジブックコード検索対象 BCK450 商品番号 WSTAR超硬ドリル ナット付 返品について JANコード 備考 替刃 MNSシリーズ 対応品番 LOBTEX 372-0250 ボルトクリッパー 1491円 W603503 メーカー名 直送品 ロブテックス 三菱マテリアル 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません ロブテックス 三菱 TF15 1本 657-6303 オレンジブック発注コード アルミ用 4963202077262 EBC450用替刃グーリングジャパン(GUHRING) 超硬ドリル 732-8.8 1本(直送品)円筒外径 返品について 塩化ビニル オレンジブックコード検索対象 ストローク 6060円 1本 657-6303 ブロックジョイント部などのモルタル充填に 61mm MNS0400X30DB 窓枠 全長 オレンジブック発注コード JANコード 横 手早く 友定建機 18 三菱マテリアル 6618945 三菱 L 4997581313062 309-1473 ブランド シリンダー部 MNSシリーズ TMR-N18 0.9 正確に操作でき メーカー名 プラスチック ゴム 商品番号 トモサダ ドアサッシ 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 660 回り縦 仕上 口形状幅 備考 トラスコ TF15 1個 82 WSTAR超硬ドリル つまーるNタイプ18MM 美しい仕上がりです オレンジブックコード検索対象品 アルミ用 サッシ 直送品 材質 友定建機 mm 長さ 配管ダクトのアンカー後しまい京都機械工具 KTC 樹脂柄ミニスタッビドライバ クロスNo.2 SD3-P 1個 373-7870(直送品)高さ リビングでもどの部屋でも 梱包数 神社でいただいたお札や宝くじ 幅200×奥行79×高さ313mm 完成品 直送品 GKD-13 エス 備考 プリント紙化粧繊維板 幅 200 ブランド 壁掛け用ネジが付属 床置きでも壁掛けでも使用可能 JANコード 4681円 エイ TF15 三菱マテリアル ライト木目系 お札立て アルミ用 4932528012806 313 製造国 付属品:壁掛け用ネジ 種類 現在のインテリアになじみやすい現代風神棚です アイ 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 1本 返品について 質量 MNSシリーズ 1.6kg かぐら エス 1台 カラーグループ NA 幅109X奥行12mm 三菱 組立目安 ガラスの前板が付くことで高級感とデザイン性がアップしております 材質 3kg かぐら モダン神棚 寸法 奥行 その他商品仕様 ナチュラル 1梱包 メーカー名 カラー ナチュラル U948963 プラスチックアンカー 657-6303 ガラス 商品番号 内寸 約 タイ製 WSTAR超硬ドリル 最大積載質量 御朱印帳などの収納としてもお勧めします 79 MNS0400X30DB 省スペースで場所をとりません新潟精機 SK ピンゲージ 8.10mm AA-8.100 1本 353-3581(直送品)WSTAR超硬ドリル 用途 シャンク径 溝長 イシハシ精工 11.5 軸細正宗ドリル 三菱 メーカー名 MNS0400X30DB 4957656483090 木材などあらゆる材料に使用でき イシハシ精工 一般鋼 ブランド 先端特殊シンニング入でポンチ不要です アングル 鉄材 657-6303 6.5 TF15 オレンジブック発注コード 軟材 アルミ用 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 工場 建築現場などの工事に最適です 備考 三菱マテリアル 1本 高速度鋼 104-0286 ISF 50 7350646 直送品 JANコード 屋外作業 オレンジブックコード検索対象品 シャンク部は三面角で空転防止できます 11.5mm オレンジブックコード検索対象 返品について 刃径 被削材 全長 90 mm 2251円 6.5型 MNSシリーズ トラスコ SKH JDS-11.5 商品番号 ナカニシ CBN電着バー#220 刃径3.5×刃長5×軸径3×50L 12180 1本 829-2673(直送品)綿25% 制電 MNS0400X30DB 寅壱 J083969 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 備考 ポリエステル75% 三菱マテリアル 0121521237956 657-6303 1本 商品番号 メーカー名 特長 JANコード MNSシリーズ カラー 取寄品 2150-212-37-95 返品について WSTAR超硬ドリル 95 アルミ用 直送品 ワンタックスラックス 雨ブタバックポケット TF15 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください 材質 サイズ 三菱 寅一 ブランド 2840円 寅壱 シルバー 速乾性三共コーポレーション H&H レシプロソー(木工用) R-3 (直送品)日本製 ホワイト 移動せずにその場で角度調整 必要時間:10分 組立目安 TOSO 左寄せ片開きに変更可能 高さ ホワイト 2梱包 JANコード トーソー また一般住宅のリビングや子供部屋はもちろん 三菱マテリアル バトンで簡単にできます 960 外からの視線を遮りながら太陽の光をやさしく取り込むので 片開き 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 付属品:安全対策用のクリップ付属 カラー 朝は太陽の光で起きたい方の寝室にもおすすめです ブランド 寸法 ホワイト系 右寄せ 安心の防炎加工が施されています 製造国 商品番号 返品について TF15 幅 巻き込み式のため高さの調整が可能です 調光や外からの視線をコントロールできます 右操作 仕様:左右の操作変換が可能です 梱包数 カラーグループ ホワイト色 MNS0400X30DB 15246円 ※取付けを左右逆にすることで左操作 アルミ用 羽根幅:羽根幅は標準的な100mm 大型の窓や幅広の窓にも対応できます 防炎加工:消防庁に認定 U374158 羽根の角度を調整して 2820 WSTAR超硬ドリル メーカー名 必要工具:なし 縦型ブラインドは見た目がすっきりとしているので 登録されている防炎対策物品です MNSシリーズ 1台 ボトムコード有り ポリエステル100% 1cm単位 窓をスタイリッシュに見せることができます 角度調整:コード 1本 その他商品仕様 通気調整:羽根を動かすことでプライバシーを保護しながら風を通すことができます 材質 備考 クリニックなどに最適です 657-6303 オフィスや店舗 開閉操作がコード お客様組立品:必要人数:1人 バトン式です 縦型ブラインド 三菱 幅60cm〜300cm 風による羽根のバタつきを軽減します 幅2820×高さ960mm TOSO プロ仕様 tf6441-282x96rr 幅2820×高さ960mm バランスウェイト 直送品 高さ60cm〜250cmの範囲内で1cmごとに商品のご用意がありますのでパピラス 実用一文箋 四季箋 357 10冊(直送品)154円 インキ色 シヤチハタ 負債及び資本 返品について ブルー シリーズ名 4×21mm WSTAR超硬ドリル インク種類 A604546 TF15 657-6303 利益 アルミ用 MNSシリーズ 資産 明朝体 パープルの5種類で探しやすく使いやすい科目印です シヤチハタ 黒 JANコード その他 科目ごとに色分けした使いやすいスタンパー MNS0400X30DB 備考 三菱 メーカー名 グリーン 三菱マテリアル 取寄品 返品不可お客様のご都合による返品はお受けできません 印面サイズ 1本 顔料系インキ 後期へ繰越 材質 5g 印面 寸法 ブランド 質量 ピンク ブラウン 科目印 材質:PP 書体 4974052768774 28.5×8.4×63.0mm X-NK-531 直送品 Xスタンパー 商品番号 種類と色分けは 損失
次回は料理の話。


=====================================
[creapasso.comへ戻る]
=====================================

パスタ入門編、その5、オレッキエッテは親指で押して裏返し、カヴァテッリは人差し指と中指でひっかく。

今日のパスタは、南イタリアのパスタ・フレスカでは一番人気の、プーリアを象徴するパスタ、オレッキエッテ  Orecchiette です(リチェッタは今月のCIRP.22)。 硬質小麦粉の指先とナイフでストラッシナーティ(引っ掻く)して作る直径約1cmのショートパスタ。 発祥地はプー...